盛雪啤酒·8°P金尊麥香500mlx12
盛雪啤酒
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盛雪啤酒·8°P金尊麥香
盛雪啤酒
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1551貝德福德·12度至醇330mlx24
1551貝德福德
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1551貝德福德·10度至醇
1551貝德福德
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1551貝德福德·8度至醇330mlx24
1551貝德福德
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1551貝德福德·8度至醇
1551貝德福德
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菠蘿啤320ml
菠蘿啤
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純生啤酒320ml
純生啤酒
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特制啤酒320ml
特制啤酒·清爽型
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啤酒的營養(yǎng)分析
2022-04-01
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷......
造成啤酒澀味的因素
2022-04-01
大麥皮殼和糊粉層中含有的多酚物質是造成啤酒苦澀、口味粗糙的主要物質。它隨著浸出物的提高而增加,尤其通過多酚氧化酶......
啤酒的品種特征
2022-04-01
在色澤方面,大致分為淡色、濃色和黑色3種,不管色澤深淺,均應清亮、透明無渾濁現(xiàn)象;注入杯中時形成泡沫,應潔白、細......
啤酒生產的新技術
2022-04-01
濃醪發(fā)酵:1967年開始應用于生產。是采用高濃度麥汁進行發(fā)酵,然后再稀釋成規(guī)定濃度成品啤酒的方法。
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